お手軽おかず春キャベツの豚バラロール

調理時間15分

エネルギー270kcal

塩分1.6g

← スマホでレシピ表示

材料（2人分）

春キャベツ	1/4個(200g)
豚肉ばら	4枚
片栗粉	適量
塩	適量
こしょう	適量
ごま油	小さじ2
☆酒	大さじ1
☆みりん	大さじ１
☆砂糖	大さじ1
☆しょうゆ	大さじ１
☆おろししょうが	大さじ1/2
☆いりごま	小さじ1

1

キャベツをせん切りにして耐熱容器に入れ、塩、こしょうをしてふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。取り出したら全体を混ぜながらあら熱をとり汁気を絞り4等分に分ける。

2

豚肉に塩、こしょうをし、両面に片栗粉をまぶし、4等分にしたキャベツに巻き付ける。

3

フライパンにごま油をなじませ、中火で2を両面焼き色が付くまで焼き、☆を加えて照りが出るまで絡める。

4

半分に切り、器に盛る。

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材料（2人分）

春キャベツ	1/4個(200g)
豚肉ばら	4枚
片栗粉	適量
塩	適量
こしょう	適量
ごま油	小さじ2
☆酒	大さじ1
☆みりん	大さじ１
☆砂糖	大さじ1
☆しょうゆ	大さじ１
☆おろししょうが	大さじ1/2
☆いりごま	小さじ1

1

キャベツをせん切りにして耐熱容器に入れ、塩、こしょうをしてふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。取り出したら全体を混ぜながらあら熱をとり汁気を絞り4等分に分ける。

2

豚肉に塩、こしょうをし、両面に片栗粉をまぶし、4等分にしたキャベツに巻き付ける。

3

フライパンにごま油をなじませ、中火で2を両面焼き色が付くまで焼き、☆を加えて照りが出るまで絡める。

4

半分に切り、器に盛る。

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春キャベツ	1/4個(200g)
豚肉ばら	4枚
片栗粉	適量
塩	適量
こしょう	適量
ごま油	小さじ2
☆酒	大さじ1
☆みりん	大さじ１
☆砂糖	大さじ1
☆しょうゆ	大さじ１
☆おろししょうが	大さじ1/2
☆いりごま	小さじ1

1

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2

豚肉に塩、こしょうをし、両面に片栗粉をまぶし、4等分にしたキャベツに巻き付ける。

3

フライパンにごま油をなじませ、中火で2を両面焼き色が付くまで焼き、☆を加えて照りが出るまで絡める。

4

半分に切り、器に盛る。

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材料（2人分）

春キャベツ	1/4個(200g)
豚肉ばら	4枚
片栗粉	適量
塩	適量
こしょう	適量
ごま油	小さじ2
☆酒	大さじ1
☆みりん	大さじ１
☆砂糖	大さじ1
☆しょうゆ	大さじ１
☆おろししょうが	大さじ1/2
☆いりごま	小さじ1

1

キャベツをせん切りにして耐熱容器に入れ、塩、こしょうをしてふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。取り出したら全体を混ぜながらあら熱をとり汁気を絞り4等分に分ける。

2

豚肉に塩、こしょうをし、両面に片栗粉をまぶし、4等分にしたキャベツに巻き付ける。

3

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4

半分に切り、器に盛る。