とろとろ卵のガレット風
調理時間20分
エネルギー529kcal
塩分2g
半熟卵とからんだ、もちもちクレープが絶品
← スマホでレシピ表示
材料 （2人分）
| ＜A＞ | |
| 薄力粉 | 80ｇ |
| 牛乳 | 160ml |
| 塩 | 少々 |
| ロースハム | 4枚 |
| 卵 | 2個 |
| ピザ用チーズ | 40ｇ |
| ミニトマト | 4個 |
| オレンジ(むき身) | 6房分 |
| オリーブオイル・塩・あらびき黒こしょう・ベビーリーフ | 各適量 |
1
Aをボウルに入れて混ぜ合わせる(よく混ぜるとモチッとした食感に、軽く混ぜるとサクッとした食感に仕上がる)。
2
フライパンに油を薄くなじませ、1)の生地の半量を流し入れて広げる。ハム半量をタテ4等分に切り、生地の中心部分に丸く並べて輪を作り、卵を割り入れてチーズを散らす。
3
蓋をしてしばらく加熱し、生地の表面が乾いて火が通ったら、正方形になるように生地の端を折り、塩・こしょうをする。残り半量も同様に作り、それぞれ器に盛って、ミニトマト、オレンジ、ベビーリーフを添える。
※ 好みで野菜にドレッシングをかける。塩・こしょうの代わりにハーブソルトを使用するのもおすすめ。
とろとろ卵のガレット風
調理時間20分
エネルギー529kcal
塩分2g
半熟卵とからんだ、もちもちクレープが絶品
← スマホでレシピ表示
材料 （2人分）
| ＜A＞ | |
| 薄力粉 | 80ｇ |
| 牛乳 | 160ml |
| 塩 | 少々 |
| ロースハム | 4枚 |
| 卵 | 2個 |
| ピザ用チーズ | 40ｇ |
| ミニトマト | 4個 |
| オレンジ(むき身) | 6房分 |
| オリーブオイル・塩・あらびき黒こしょう・ベビーリーフ | 各適量 |
1
Aをボウルに入れて混ぜ合わせる(よく混ぜるとモチッとした食感に、軽く混ぜるとサクッとした食感に仕上がる)。
2
フライパンに油を薄くなじませ、1)の生地の半量を流し入れて広げる。ハム半量をタテ4等分に切り、生地の中心部分に丸く並べて輪を作り、卵を割り入れてチーズを散らす。
3
蓋をしてしばらく加熱し、生地の表面が乾いて火が通ったら、正方形になるように生地の端を折り、塩・こしょうをする。残り半量も同様に作り、それぞれ器に盛って、ミニトマト、オレンジ、ベビーリーフを添える。
※ 好みで野菜にドレッシングをかける。塩・こしょうの代わりにハーブソルトを使用するのもおすすめ。
とろとろ卵のガレット風
調理時間20分
エネルギー529kcal
塩分2g
半熟卵とからんだ、もちもちクレープが絶品
← スマホでレシピ表示
材料 （2人分）
| ＜A＞ | |
| 薄力粉 | 80ｇ |
| 牛乳 | 160ml |
| 塩 | 少々 |
| ロースハム | 4枚 |
| 卵 | 2個 |
| ピザ用チーズ | 40ｇ |
| ミニトマト | 4個 |
| オレンジ(むき身) | 6房分 |
| オリーブオイル・塩・あらびき黒こしょう・ベビーリーフ | 各適量 |
1
Aをボウルに入れて混ぜ合わせる(よく混ぜるとモチッとした食感に、軽く混ぜるとサクッとした食感に仕上がる)。
2
フライパンに油を薄くなじませ、1)の生地の半量を流し入れて広げる。ハム半量をタテ4等分に切り、生地の中心部分に丸く並べて輪を作り、卵を割り入れてチーズを散らす。
3
蓋をしてしばらく加熱し、生地の表面が乾いて火が通ったら、正方形になるように生地の端を折り、塩・こしょうをする。残り半量も同様に作り、それぞれ器に盛って、ミニトマト、オレンジ、ベビーリーフを添える。
※ 好みで野菜にドレッシングをかける。塩・こしょうの代わりにハーブソルトを使用するのもおすすめ。
とろとろ卵のガレット風
調理時間20分
エネルギー529kcal
塩分2g
半熟卵とからんだ、もちもちクレープが絶品
← スマホでレシピ表示
材料 （2人分）
| ＜A＞ | |
| 薄力粉 | 80ｇ |
| 牛乳 | 160ml |
| 塩 | 少々 |
| ロースハム | 4枚 |
| 卵 | 2個 |
| ピザ用チーズ | 40ｇ |
| ミニトマト | 4個 |
| オレンジ(むき身) | 6房分 |
| オリーブオイル・塩・あらびき黒こしょう・ベビーリーフ | 各適量 |
1
Aをボウルに入れて混ぜ合わせる(よく混ぜるとモチッとした食感に、軽く混ぜるとサクッとした食感に仕上がる)。
2
フライパンに油を薄くなじませ、1)の生地の半量を流し入れて広げる。ハム半量をタテ4等分に切り、生地の中心部分に丸く並べて輪を作り、卵を割り入れてチーズを散らす。
3
蓋をしてしばらく加熱し、生地の表面が乾いて火が通ったら、正方形になるように生地の端を折り、塩・こしょうをする。残り半量も同様に作り、それぞれ器に盛って、ミニトマト、オレンジ、ベビーリーフを添える。
※ 好みで野菜にドレッシングをかける。塩・こしょうの代わりにハーブソルトを使用するのもおすすめ。