アスパラ＆ほたて炒め
調理時間15分
エネルギー219kcal
塩分0.9g
北海道の美味をこんがりカレー風味で
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材料 （2人分）
| グリーンアスパラガス | 4本 |
| ほたて貝柱 | 8個 |
| ＜Ａ＞ | |
| パン粉 | 1/3カップ |
| オリーブオイル | 大さじ1と1/2 |
| にんにく(みじん切り) | 小さじ1 |
| 赤唐辛子(小口切り) | 1/2本分 |
| 塩・カレー粉 | 各少々 |
| パセリ(みじん切り) | 小さじ1 |
| 塩・こしょう・オリーブオイル | 各適量 |
1
アスパラガスは斜め切りにする。ほたては厚みを半分にして塩・こしょうをする。
2
フライパンにＡのオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で炒め、香りが出たら残りのＡを入れ、焦がさないようきつね色に炒めてパセリを加え、取り出す。
3
2)のフライパンをきれいにし、オリーブオイルをなじませて1)を炒める。器に盛って2)をかける。
※好みでレモンを添える。
アスパラ＆ほたて炒め
調理時間15分
エネルギー219kcal
塩分0.9g
北海道の美味をこんがりカレー風味で
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材料 （2人分）
| グリーンアスパラガス | 4本 |
| ほたて貝柱 | 8個 |
| ＜Ａ＞ | |
| パン粉 | 1/3カップ |
| オリーブオイル | 大さじ1と1/2 |
| にんにく(みじん切り) | 小さじ1 |
| 赤唐辛子(小口切り) | 1/2本分 |
| 塩・カレー粉 | 各少々 |
| パセリ(みじん切り) | 小さじ1 |
| 塩・こしょう・オリーブオイル | 各適量 |
1
アスパラガスは斜め切りにする。ほたては厚みを半分にして塩・こしょうをする。
2
フライパンにＡのオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で炒め、香りが出たら残りのＡを入れ、焦がさないようきつね色に炒めてパセリを加え、取り出す。
3
2)のフライパンをきれいにし、オリーブオイルをなじませて1)を炒める。器に盛って2)をかける。
※好みでレモンを添える。
アスパラ＆ほたて炒め
調理時間15分
エネルギー219kcal
塩分0.9g
北海道の美味をこんがりカレー風味で
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材料 （2人分）
| グリーンアスパラガス | 4本 |
| ほたて貝柱 | 8個 |
| ＜Ａ＞ | |
| パン粉 | 1/3カップ |
| オリーブオイル | 大さじ1と1/2 |
| にんにく(みじん切り) | 小さじ1 |
| 赤唐辛子(小口切り) | 1/2本分 |
| 塩・カレー粉 | 各少々 |
| パセリ(みじん切り) | 小さじ1 |
| 塩・こしょう・オリーブオイル | 各適量 |
1
アスパラガスは斜め切りにする。ほたては厚みを半分にして塩・こしょうをする。
2
フライパンにＡのオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で炒め、香りが出たら残りのＡを入れ、焦がさないようきつね色に炒めてパセリを加え、取り出す。
3
2)のフライパンをきれいにし、オリーブオイルをなじませて1)を炒める。器に盛って2)をかける。
※好みでレモンを添える。
アスパラ＆ほたて炒め
調理時間15分
エネルギー219kcal
塩分0.9g
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材料 （2人分）
| グリーンアスパラガス | 4本 |
| ほたて貝柱 | 8個 |
| ＜Ａ＞ | |
| パン粉 | 1/3カップ |
| オリーブオイル | 大さじ1と1/2 |
| にんにく(みじん切り) | 小さじ1 |
| 赤唐辛子(小口切り) | 1/2本分 |
| 塩・カレー粉 | 各少々 |
| パセリ(みじん切り) | 小さじ1 |
| 塩・こしょう・オリーブオイル | 各適量 |
1
アスパラガスは斜め切りにする。ほたては厚みを半分にして塩・こしょうをする。
2
フライパンにＡのオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で炒め、香りが出たら残りのＡを入れ、焦がさないようきつね色に炒めてパセリを加え、取り出す。
3
2)のフライパンをきれいにし、オリーブオイルをなじませて1)を炒める。器に盛って2)をかける。
※好みでレモンを添える。