ウインナーと春豆チャウダー
調理時間15分
エネルギー467kcal
塩分2.7g
春豆たっぷりあつあつクリーミィ
← スマホでレシピ表示
材料 （2人分）
| ウインナー | 6本 |
| スナップえんどう | 50ｇ |
| さやいんげん | 30ｇ |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんじん | 1/4本 |
| じゃがいも | 1個 |
| ＜A＞ | |
| コンソメ | 1/2個 |
| 牛乳・水 | 各3/4カップ |
| ホワイトソース | 200ｇ |
| オリーブオイル | 適量 |
| 塩・あらびき黒こしょう | 各適量 |
1
ウインナーは食べやすく切る。スナップえんどう、さやいんげんはそれぞれ色よく塩ゆでし、食べやすく切る。玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは1cm角に切る。
2
鍋にオリーブオイルをなじませ、ウインナー、スナップえんどう、さやいんげんを炒めて油がなじめば取り出し、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもの順に炒める。
3
Aを加えて煮立ったら弱火にし、ホワイトソースを加えて火を通し、こしょうで味をととのえ、ウインナー、スナップえんどう、さやいんげんをもどして温め、器に盛る。
ウインナーと春豆チャウダー
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エネルギー467kcal
塩分2.7g
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| ウインナー | 6本 |
| スナップえんどう | 50ｇ |
| さやいんげん | 30ｇ |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんじん | 1/4本 |
| じゃがいも | 1個 |
| ＜A＞ | |
| コンソメ | 1/2個 |
| 牛乳・水 | 各3/4カップ |
| ホワイトソース | 200ｇ |
| オリーブオイル | 適量 |
| 塩・あらびき黒こしょう | 各適量 |
1
ウインナーは食べやすく切る。スナップえんどう、さやいんげんはそれぞれ色よく塩ゆでし、食べやすく切る。玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは1cm角に切る。
2
鍋にオリーブオイルをなじませ、ウインナー、スナップえんどう、さやいんげんを炒めて油がなじめば取り出し、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもの順に炒める。
3
Aを加えて煮立ったら弱火にし、ホワイトソースを加えて火を通し、こしょうで味をととのえ、ウインナー、スナップえんどう、さやいんげんをもどして温め、器に盛る。
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塩分2.7g
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| ウインナー | 6本 |
| スナップえんどう | 50ｇ |
| さやいんげん | 30ｇ |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんじん | 1/4本 |
| じゃがいも | 1個 |
| ＜A＞ | |
| コンソメ | 1/2個 |
| 牛乳・水 | 各3/4カップ |
| ホワイトソース | 200ｇ |
| オリーブオイル | 適量 |
| 塩・あらびき黒こしょう | 各適量 |
1
ウインナーは食べやすく切る。スナップえんどう、さやいんげんはそれぞれ色よく塩ゆでし、食べやすく切る。玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは1cm角に切る。
2
鍋にオリーブオイルをなじませ、ウインナー、スナップえんどう、さやいんげんを炒めて油がなじめば取り出し、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもの順に炒める。
3
Aを加えて煮立ったら弱火にし、ホワイトソースを加えて火を通し、こしょうで味をととのえ、ウインナー、スナップえんどう、さやいんげんをもどして温め、器に盛る。
ウインナーと春豆チャウダー
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塩分2.7g
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| ウインナー | 6本 |
| スナップえんどう | 50ｇ |
| さやいんげん | 30ｇ |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんじん | 1/4本 |
| じゃがいも | 1個 |
| ＜A＞ | |
| コンソメ | 1/2個 |
| 牛乳・水 | 各3/4カップ |
| ホワイトソース | 200ｇ |
| オリーブオイル | 適量 |
| 塩・あらびき黒こしょう | 各適量 |
1
ウインナーは食べやすく切る。スナップえんどう、さやいんげんはそれぞれ色よく塩ゆでし、食べやすく切る。玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは1cm角に切る。
2
鍋にオリーブオイルをなじませ、ウインナー、スナップえんどう、さやいんげんを炒めて油がなじめば取り出し、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもの順に炒める。
3
Aを加えて煮立ったら弱火にし、ホワイトソースを加えて火を通し、こしょうで味をととのえ、ウインナー、スナップえんどう、さやいんげんをもどして温め、器に盛る。