チョコブロック
シンプルに、ちょっと大人のイメージで
← スマホでレシピ表示
材料 （3cm角のブロック約12個分）
| ミルクチョコレート | 3枚 |
| 全粒粉入りチョコレートビスケット | 3枚 |
| 生クリーム | 大さじ1 |
| ココアパウダー | 適量 |
1
ビスケットは袋を開けない状態で、袋の上から手であらく砕く。
2
チョコレートは刻んでボウルに入れ、湯せん(50～55℃)にかけて溶かし、湯せんにかけたまま生クリームを少しずつ加え、さらに1)のビスケットを混ぜ込む。
3
クッキングシートを敷いたバットに2)を入れ、表面を平らにしてだいたいかたまったら3cm角に切り、茶こしでココアパウダーを振る。
※ホワイトやいちごのチョコブロックの場合は、ホワイト(いちご)チョコレート4と1/2枚(180g)に、ビスケットをプレーンにかえて作りましょう。
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| ミルクチョコレート | 3枚 |
| 全粒粉入りチョコレートビスケット | 3枚 |
| 生クリーム | 大さじ1 |
| ココアパウダー | 適量 |
1
ビスケットは袋を開けない状態で、袋の上から手であらく砕く。
2
チョコレートは刻んでボウルに入れ、湯せん(50～55℃)にかけて溶かし、湯せんにかけたまま生クリームを少しずつ加え、さらに1)のビスケットを混ぜ込む。
3
クッキングシートを敷いたバットに2)を入れ、表面を平らにしてだいたいかたまったら3cm角に切り、茶こしでココアパウダーを振る。
※ホワイトやいちごのチョコブロックの場合は、ホワイト(いちご)チョコレート4と1/2枚(180g)に、ビスケットをプレーンにかえて作りましょう。
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| ミルクチョコレート | 3枚 |
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| 生クリーム | 大さじ1 |
| ココアパウダー | 適量 |
1
ビスケットは袋を開けない状態で、袋の上から手であらく砕く。
2
チョコレートは刻んでボウルに入れ、湯せん(50～55℃)にかけて溶かし、湯せんにかけたまま生クリームを少しずつ加え、さらに1)のビスケットを混ぜ込む。
3
クッキングシートを敷いたバットに2)を入れ、表面を平らにしてだいたいかたまったら3cm角に切り、茶こしでココアパウダーを振る。
※ホワイトやいちごのチョコブロックの場合は、ホワイト(いちご)チョコレート4と1/2枚(180g)に、ビスケットをプレーンにかえて作りましょう。
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| ミルクチョコレート | 3枚 |
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| 生クリーム | 大さじ1 |
| ココアパウダー | 適量 |
1
ビスケットは袋を開けない状態で、袋の上から手であらく砕く。
2
チョコレートは刻んでボウルに入れ、湯せん(50～55℃)にかけて溶かし、湯せんにかけたまま生クリームを少しずつ加え、さらに1)のビスケットを混ぜ込む。
3
クッキングシートを敷いたバットに2)を入れ、表面を平らにしてだいたいかたまったら3cm角に切り、茶こしでココアパウダーを振る。
※ホワイトやいちごのチョコブロックの場合は、ホワイト(いちご)チョコレート4と1/2枚(180g)に、ビスケットをプレーンにかえて作りましょう。