春キャベツとベーコンのワイン蒸し
調理時間20分
エネルギー295kcal
塩分1.4g
キャベツとベーコンのうま味がギュッ！
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材料 （2人分）
| 春キャベツ | 1/4個 |
| ベーコン | 4枚 |
| オリーブオイル | 大さじ1と1/2 |
| 白ワイン | 1/4ァカップ |
| 塩・あらびき黒こしょう | 各適量 |
1
春キャベツは2等分のくし形切りにする。ベーコンは4cm幅に切り、キャベツの葉の間にはさむ。
2
フライパンにオリーブオイルをなじませ、1)を入れて焼く。両面にほどよく焼き色がついたら、白ワインを加え、蓋をして約4分蒸し焼きにする。
3
塩・こしょうを振り、器に盛る。
※好みで粒マスタードを添える。
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材料 （2人分）
| 春キャベツ | 1/4個 |
| ベーコン | 4枚 |
| オリーブオイル | 大さじ1と1/2 |
| 白ワイン | 1/4ァカップ |
| 塩・あらびき黒こしょう | 各適量 |
1
春キャベツは2等分のくし形切りにする。ベーコンは4cm幅に切り、キャベツの葉の間にはさむ。
2
フライパンにオリーブオイルをなじませ、1)を入れて焼く。両面にほどよく焼き色がついたら、白ワインを加え、蓋をして約4分蒸し焼きにする。
3
塩・こしょうを振り、器に盛る。
※好みで粒マスタードを添える。
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| ベーコン | 4枚 |
| オリーブオイル | 大さじ1と1/2 |
| 白ワイン | 1/4ァカップ |
| 塩・あらびき黒こしょう | 各適量 |
1
春キャベツは2等分のくし形切りにする。ベーコンは4cm幅に切り、キャベツの葉の間にはさむ。
2
フライパンにオリーブオイルをなじませ、1)を入れて焼く。両面にほどよく焼き色がついたら、白ワインを加え、蓋をして約4分蒸し焼きにする。
3
塩・こしょうを振り、器に盛る。
※好みで粒マスタードを添える。
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| オリーブオイル | 大さじ1と1/2 |
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| 塩・あらびき黒こしょう | 各適量 |
1
春キャベツは2等分のくし形切りにする。ベーコンは4cm幅に切り、キャベツの葉の間にはさむ。
2
フライパンにオリーブオイルをなじませ、1)を入れて焼く。両面にほどよく焼き色がついたら、白ワインを加え、蓋をして約4分蒸し焼きにする。
3
塩・こしょうを振り、器に盛る。
※好みで粒マスタードを添える。