白菜と豚肉のミルフィーユ鍋
調理時間20分
エネルギー289kcal
塩分2.3g
シンプルなのにゴージャスなおいしさ
← スマホでレシピ表示
材料 （4人分）
| 白菜 | 10枚 |
| 豚バラ薄切り肉 | 250ｇ |
| 塩・こしょう・酒 | 各適量 |
| ぽん酢しょうゆ | 適量 |
1
白菜は葉の部分を大きく切り、芯は細切りにする。豚肉は3等分に切る。
2
鍋に白菜の葉、豚肉、塩・こしょう、白菜の芯の順に重ねていき、酒を振る。
3
蓋をして蒸し煮し、器に取り分けてぽん酢しょうゆでいただく。
※好みで、残った煮汁に鶏がらスープ顆粒、塩・こしょうで味付けし、ゆでた生ラーメンを入れる。ごま油を落とし、青ねぎの小口切りを散らしていただく。
白菜と豚肉のミルフィーユ鍋
調理時間20分
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塩分2.3g
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材料 （4人分）
| 白菜 | 10枚 |
| 豚バラ薄切り肉 | 250ｇ |
| 塩・こしょう・酒 | 各適量 |
| ぽん酢しょうゆ | 適量 |
1
白菜は葉の部分を大きく切り、芯は細切りにする。豚肉は3等分に切る。
2
鍋に白菜の葉、豚肉、塩・こしょう、白菜の芯の順に重ねていき、酒を振る。
3
蓋をして蒸し煮し、器に取り分けてぽん酢しょうゆでいただく。
※好みで、残った煮汁に鶏がらスープ顆粒、塩・こしょうで味付けし、ゆでた生ラーメンを入れる。ごま油を落とし、青ねぎの小口切りを散らしていただく。
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塩分2.3g
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材料 （4人分）
| 白菜 | 10枚 |
| 豚バラ薄切り肉 | 250ｇ |
| 塩・こしょう・酒 | 各適量 |
| ぽん酢しょうゆ | 適量 |
1
白菜は葉の部分を大きく切り、芯は細切りにする。豚肉は3等分に切る。
2
鍋に白菜の葉、豚肉、塩・こしょう、白菜の芯の順に重ねていき、酒を振る。
3
蓋をして蒸し煮し、器に取り分けてぽん酢しょうゆでいただく。
※好みで、残った煮汁に鶏がらスープ顆粒、塩・こしょうで味付けし、ゆでた生ラーメンを入れる。ごま油を落とし、青ねぎの小口切りを散らしていただく。
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| 白菜 | 10枚 |
| 豚バラ薄切り肉 | 250ｇ |
| 塩・こしょう・酒 | 各適量 |
| ぽん酢しょうゆ | 適量 |
1
白菜は葉の部分を大きく切り、芯は細切りにする。豚肉は3等分に切る。
2
鍋に白菜の葉、豚肉、塩・こしょう、白菜の芯の順に重ねていき、酒を振る。
3
蓋をして蒸し煮し、器に取り分けてぽん酢しょうゆでいただく。
※好みで、残った煮汁に鶏がらスープ顆粒、塩・こしょうで味付けし、ゆでた生ラーメンを入れる。ごま油を落とし、青ねぎの小口切りを散らしていただく。