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豚肉のピザ風味
調理時間25
エネルギー536kcal
塩分2.2g

見た目にも華やかな、イタリアン風のごちそう
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材料 (2人分)
豚肉ロースとんかつ・ソテー用2枚
ほうれん草100g
モッツァレラチーズ60g
にんにく(つぶしたもの)1片分
オリーブオイル大さじ2
トマトソース200g
塩・あらびき黒こしょう・薄力粉各適量
オレガノ(乾燥)・バジル(生)各適量
1
豚肉はフォークで数か所刺して筋切りをする。塩・こしょうをして、全体に薄く薄力粉をまぶす。
2
ほうれん草は塩ゆでし、水にさらして水気を絞り、4cm長さに切る。チーズはあらく刻む。
3
フライパンににんにく、オリーブオイルを入れて火にかけ、にんにくが色づいたら1)を入れて両面を色よく焼く。余分な脂をふき取り、トマトソースを加えて煮立て、豚肉に火を通す。
4
豚肉に2)を色よくのせ、蓋をしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにする。ソースとともに器に盛り、オレガノを振ってバジルを飾る。
豚肉のピザ風味
調理時間25
エネルギー536kcal
塩分2.2g

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材料 (2人分)
豚肉ロースとんかつ・ソテー用2枚
ほうれん草100g
モッツァレラチーズ60g
にんにく(つぶしたもの)1片分
オリーブオイル大さじ2
トマトソース200g
塩・あらびき黒こしょう・薄力粉各適量
オレガノ(乾燥)・バジル(生)各適量
1
豚肉はフォークで数か所刺して筋切りをする。塩・こしょうをして、全体に薄く薄力粉をまぶす。
2
ほうれん草は塩ゆでし、水にさらして水気を絞り、4cm長さに切る。チーズはあらく刻む。
3
フライパンににんにく、オリーブオイルを入れて火にかけ、にんにくが色づいたら1)を入れて両面を色よく焼く。余分な脂をふき取り、トマトソースを加えて煮立て、豚肉に火を通す。
4
豚肉に2)を色よくのせ、蓋をしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにする。ソースとともに器に盛り、オレガノを振ってバジルを飾る。
豚肉のピザ風味
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エネルギー536kcal
塩分2.2g

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材料 (2人分)
豚肉ロースとんかつ・ソテー用2枚
ほうれん草100g
モッツァレラチーズ60g
にんにく(つぶしたもの)1片分
オリーブオイル大さじ2
トマトソース200g
塩・あらびき黒こしょう・薄力粉各適量
オレガノ(乾燥)・バジル(生)各適量
1
豚肉はフォークで数か所刺して筋切りをする。塩・こしょうをして、全体に薄く薄力粉をまぶす。
2
ほうれん草は塩ゆでし、水にさらして水気を絞り、4cm長さに切る。チーズはあらく刻む。
3
フライパンににんにく、オリーブオイルを入れて火にかけ、にんにくが色づいたら1)を入れて両面を色よく焼く。余分な脂をふき取り、トマトソースを加えて煮立て、豚肉に火を通す。
4
豚肉に2)を色よくのせ、蓋をしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにする。ソースとともに器に盛り、オレガノを振ってバジルを飾る。
豚肉のピザ風味
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材料 (2人分)
豚肉ロースとんかつ・ソテー用2枚
ほうれん草100g
モッツァレラチーズ60g
にんにく(つぶしたもの)1片分
オリーブオイル大さじ2
トマトソース200g
塩・あらびき黒こしょう・薄力粉各適量
オレガノ(乾燥)・バジル(生)各適量
1
豚肉はフォークで数か所刺して筋切りをする。塩・こしょうをして、全体に薄く薄力粉をまぶす。
2
ほうれん草は塩ゆでし、水にさらして水気を絞り、4cm長さに切る。チーズはあらく刻む。
3
フライパンににんにく、オリーブオイルを入れて火にかけ、にんにくが色づいたら1)を入れて両面を色よく焼く。余分な脂をふき取り、トマトソースを加えて煮立て、豚肉に火を通す。
4
豚肉に2)を色よくのせ、蓋をしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにする。ソースとともに器に盛り、オレガノを振ってバジルを飾る。