いちごのヨーグルトチーズケーキ
調理時間20
エネルギー2393kcal
塩分2.9g

さわやかな甘味のベイクドチーズケーキ
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材料 (18cm型1台分)
いちご(7mmの角切り)80g
プレーンヨーグルト250g
無塩バター50g
ビスケット100g
クリームチーズ200g
2個
グラニュー糖40g
はちみつ50g
薄力粉(ふるいにかけたもの)60g
1
無塩バターは耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで約40秒加熱して溶かす。ポリ袋にビスケットを入れてめん棒などで砕き、無塩バターを混ぜ合わせて型の底に敷きつめる。
2
クリームチーズは常温にもどしてボウルに入れ、なめらかになるまで混ぜる。卵、グラニュー糖、はちみつ、プレーンヨーグルトの順に加えて混ぜ、さらにいちご、薄力粉を加えてさっくりと混ぜ合わせる。
3
1)に2)を流し入れ、170℃のオーブンで約40分焼く(竹串を刺してみて生地がついてこなくなればOK)。焼き上がったら金網などにのせてあら熱を取り、冷蔵庫のなかで冷やす。
4
型からはずして食べやすく切り、器に盛る。
いちごのヨーグルトチーズケーキ
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材料 (18cm型1台分)
いちご(7mmの角切り)80g
プレーンヨーグルト250g
無塩バター50g
ビスケット100g
クリームチーズ200g
2個
グラニュー糖40g
はちみつ50g
薄力粉(ふるいにかけたもの)60g
1
無塩バターは耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで約40秒加熱して溶かす。ポリ袋にビスケットを入れてめん棒などで砕き、無塩バターを混ぜ合わせて型の底に敷きつめる。
2
クリームチーズは常温にもどしてボウルに入れ、なめらかになるまで混ぜる。卵、グラニュー糖、はちみつ、プレーンヨーグルトの順に加えて混ぜ、さらにいちご、薄力粉を加えてさっくりと混ぜ合わせる。
3
1)に2)を流し入れ、170℃のオーブンで約40分焼く(竹串を刺してみて生地がついてこなくなればOK)。焼き上がったら金網などにのせてあら熱を取り、冷蔵庫のなかで冷やす。
4
型からはずして食べやすく切り、器に盛る。
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いちご(7mmの角切り)80g
プレーンヨーグルト250g
無塩バター50g
ビスケット100g
クリームチーズ200g
2個
グラニュー糖40g
はちみつ50g
薄力粉(ふるいにかけたもの)60g
1
無塩バターは耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで約40秒加熱して溶かす。ポリ袋にビスケットを入れてめん棒などで砕き、無塩バターを混ぜ合わせて型の底に敷きつめる。
2
クリームチーズは常温にもどしてボウルに入れ、なめらかになるまで混ぜる。卵、グラニュー糖、はちみつ、プレーンヨーグルトの順に加えて混ぜ、さらにいちご、薄力粉を加えてさっくりと混ぜ合わせる。
3
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4
型からはずして食べやすく切り、器に盛る。
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いちご(7mmの角切り)80g
プレーンヨーグルト250g
無塩バター50g
ビスケット100g
クリームチーズ200g
2個
グラニュー糖40g
はちみつ50g
薄力粉(ふるいにかけたもの)60g
1
無塩バターは耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで約40秒加熱して溶かす。ポリ袋にビスケットを入れてめん棒などで砕き、無塩バターを混ぜ合わせて型の底に敷きつめる。
2
クリームチーズは常温にもどしてボウルに入れ、なめらかになるまで混ぜる。卵、グラニュー糖、はちみつ、プレーンヨーグルトの順に加えて混ぜ、さらにいちご、薄力粉を加えてさっくりと混ぜ合わせる。
3
1)に2)を流し入れ、170℃のオーブンで約40分焼く(竹串を刺してみて生地がついてこなくなればOK)。焼き上がったら金網などにのせてあら熱を取り、冷蔵庫のなかで冷やす。
4
型からはずして食べやすく切り、器に盛る。