厚揚げは8等分にする。えのきは1㎝長さに切る。

フライパンにごま油をなじませ、豚肉ミンチを炒めて塩、こしょうをする。

厚揚げ、えのきを加えて軽く炒め、水、焼肉のタレ、しょうがを加え、2分ほど炒めたら、水溶き片栗粉を加える。

器に盛り、青ねぎを散らす。

厚揚げは8等分にする。えのきは1㎝長さに切る。

フライパンにごま油をなじませ、豚肉ミンチを炒めて塩、こしょうをする。

厚揚げ、えのきを加えて軽く炒め、水、焼肉のタレ、しょうがを加え、2分ほど炒めたら、水溶き片栗粉を加える。

器に盛り、青ねぎを散らす。

厚揚げは8等分にする。えのきは1㎝長さに切る。

フライパンにごま油をなじませ、豚肉ミンチを炒めて塩、こしょうをする。

厚揚げ、えのきを加えて軽く炒め、水、焼肉のタレ、しょうがを加え、2分ほど炒めたら、水溶き片栗粉を加える。

器に盛り、青ねぎを散らす。

厚揚げは8等分にする。えのきは1㎝長さに切る。

フライパンにごま油をなじませ、豚肉ミンチを炒めて塩、こしょうをする。

厚揚げ、えのきを加えて軽く炒め、水、焼肉のタレ、しょうがを加え、2分ほど炒めたら、水溶き片栗粉を加える。

器に盛り、青ねぎを散らす。