おろしポン酢でさっぱり！ オクラの冷製肉巻き
調理時間10分
エネルギー173kcal
塩分2.4g
← スマホでレシピ表示
材料 （2人分）
| オクラ | 10本(100g) |
| 豚肉ロースうすぎり | 100g |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
| 大根 | 100g |
| ぽん酢 | 大さじ3 |
| コチュジャン | 小さじ1 |
1
オクラは板ずりをしてへたとがくを取る。
2
豚肉に片栗粉をまぶし、1に巻く。
3
沸騰したお湯でゆで、肉に火が通ったら冷水にとる。
4
大根はすりおろし、水気を軽くきる。
5
ぽん酢とコチュジャンを混ぜ合わせる。
6
3を半分に切り、器に盛り、4をのせ、5をかける。
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| 豚肉ロースうすぎり | 100g |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
| 大根 | 100g |
| ぽん酢 | 大さじ3 |
| コチュジャン | 小さじ1 |
1
オクラは板ずりをしてへたとがくを取る。
2
豚肉に片栗粉をまぶし、1に巻く。
3
沸騰したお湯でゆで、肉に火が通ったら冷水にとる。
4
大根はすりおろし、水気を軽くきる。
5
ぽん酢とコチュジャンを混ぜ合わせる。
6
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| 豚肉ロースうすぎり | 100g |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
| 大根 | 100g |
| ぽん酢 | 大さじ3 |
| コチュジャン | 小さじ1 |
1
オクラは板ずりをしてへたとがくを取る。
2
豚肉に片栗粉をまぶし、1に巻く。
3
沸騰したお湯でゆで、肉に火が通ったら冷水にとる。
4
大根はすりおろし、水気を軽くきる。
5
ぽん酢とコチュジャンを混ぜ合わせる。
6
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| オクラ | 10本(100g) |
| 豚肉ロースうすぎり | 100g |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
| 大根 | 100g |
| ぽん酢 | 大さじ3 |
| コチュジャン | 小さじ1 |
1
オクラは板ずりをしてへたとがくを取る。
2
豚肉に片栗粉をまぶし、1に巻く。
3
沸騰したお湯でゆで、肉に火が通ったら冷水にとる。
4
大根はすりおろし、水気を軽くきる。
5
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6
3を半分に切り、器に盛り、4をのせ、5をかける。