から揚げと野菜の和風マリネ
調理時間20分
エネルギー391kcal
塩分2.4g
みんな大好きなから揚げで
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材料 （2人分）
| 鶏もも肉(から揚げ用) | 200ｇ |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| かぼちゃ | 40ｇ |
| なす | 1/2本 |
| さやいんげん | 30ｇ |
| トマト | 1個 |
| ＜A＞ | |
| しょうゆ | 大さじ1/2 |
| 塩・こしょう | 各適量 |
| ＜B＞ | |
| だし汁 | 1と1/2カップ |
| 酢・しょうゆ | 各1/2カップ |
| 砂糖 | 30ｇ |
| 片栗粉・キャノーラ油 | 各適量 |
1
玉ねぎは薄切り、かぼちゃとなすは食べやすく切る。いんげんはヘタを取り半分に切る。鶏肉を保存袋に入れ、Aを加えて良くもみこむ。
2
鶏肉に片栗粉を付け、多めのキャノーラ油をなじませたフライパンで炒め揚げにする。かぼちゃ、なす、いんげんも炒め揚げにする。
3
鍋にBを入れて煮立て、玉ねぎと2)を入れて冷ます。
4
器に半月切りにしたトマトを並べ、3)を盛る
から揚げと野菜の和風マリネ
調理時間20分
エネルギー391kcal
塩分2.4g
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材料 （2人分）
| 鶏もも肉(から揚げ用) | 200ｇ |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| かぼちゃ | 40ｇ |
| なす | 1/2本 |
| さやいんげん | 30ｇ |
| トマト | 1個 |
| ＜A＞ | |
| しょうゆ | 大さじ1/2 |
| 塩・こしょう | 各適量 |
| ＜B＞ | |
| だし汁 | 1と1/2カップ |
| 酢・しょうゆ | 各1/2カップ |
| 砂糖 | 30ｇ |
| 片栗粉・キャノーラ油 | 各適量 |
1
玉ねぎは薄切り、かぼちゃとなすは食べやすく切る。いんげんはヘタを取り半分に切る。鶏肉を保存袋に入れ、Aを加えて良くもみこむ。
2
鶏肉に片栗粉を付け、多めのキャノーラ油をなじませたフライパンで炒め揚げにする。かぼちゃ、なす、いんげんも炒め揚げにする。
3
鍋にBを入れて煮立て、玉ねぎと2)を入れて冷ます。
4
器に半月切りにしたトマトを並べ、3)を盛る
から揚げと野菜の和風マリネ
調理時間20分
エネルギー391kcal
塩分2.4g
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材料 （2人分）
| 鶏もも肉(から揚げ用) | 200ｇ |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| かぼちゃ | 40ｇ |
| なす | 1/2本 |
| さやいんげん | 30ｇ |
| トマト | 1個 |
| ＜A＞ | |
| しょうゆ | 大さじ1/2 |
| 塩・こしょう | 各適量 |
| ＜B＞ | |
| だし汁 | 1と1/2カップ |
| 酢・しょうゆ | 各1/2カップ |
| 砂糖 | 30ｇ |
| 片栗粉・キャノーラ油 | 各適量 |
1
玉ねぎは薄切り、かぼちゃとなすは食べやすく切る。いんげんはヘタを取り半分に切る。鶏肉を保存袋に入れ、Aを加えて良くもみこむ。
2
鶏肉に片栗粉を付け、多めのキャノーラ油をなじませたフライパンで炒め揚げにする。かぼちゃ、なす、いんげんも炒め揚げにする。
3
鍋にBを入れて煮立て、玉ねぎと2)を入れて冷ます。
4
器に半月切りにしたトマトを並べ、3)を盛る
から揚げと野菜の和風マリネ
調理時間20分
エネルギー391kcal
塩分2.4g
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材料 （2人分）
| 鶏もも肉(から揚げ用) | 200ｇ |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| かぼちゃ | 40ｇ |
| なす | 1/2本 |
| さやいんげん | 30ｇ |
| トマト | 1個 |
| ＜A＞ | |
| しょうゆ | 大さじ1/2 |
| 塩・こしょう | 各適量 |
| ＜B＞ | |
| だし汁 | 1と1/2カップ |
| 酢・しょうゆ | 各1/2カップ |
| 砂糖 | 30ｇ |
| 片栗粉・キャノーラ油 | 各適量 |
1
玉ねぎは薄切り、かぼちゃとなすは食べやすく切る。いんげんはヘタを取り半分に切る。鶏肉を保存袋に入れ、Aを加えて良くもみこむ。
2
鶏肉に片栗粉を付け、多めのキャノーラ油をなじませたフライパンで炒め揚げにする。かぼちゃ、なす、いんげんも炒め揚げにする。
3
鍋にBを入れて煮立て、玉ねぎと2)を入れて冷ます。
4
器に半月切りにしたトマトを並べ、3)を盛る