カリカリフライドチキンとレモンチーズフライドポテト

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材料（2名分）

1

鶏手羽元は、火通りをよくするために骨に沿って2本切り目を入れておく。ボウルに☆を合わせ鶏手羽元を15分以上浸け込む。コーンフレークは袋に入れ、麺棒などで叩いて粗めに砕いておく。

2

レモンはよく洗い皮をすりおろし、パセリと粉チーズとあわせる。

3

★を合わせ1の鶏手羽元にまぶし、残った★は1のコーンフレークに合わせる。鶏手羽元を再度、漬け込んでいた☆にくぐらせてから、コーンフレークと合わせた★につける。

4

揚げ油を170℃に熱し、3の鶏手羽元を7～8分、冷凍のフライドポテトを5分ほど揚げる。フライドポテトには2をまぶし、器に盛りあわせる。お好みでパセリなどを添える。

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材料（2名分）

1

鶏手羽元は、火通りをよくするために骨に沿って2本切り目を入れておく。ボウルに☆を合わせ鶏手羽元を15分以上浸け込む。コーンフレークは袋に入れ、麺棒などで叩いて粗めに砕いておく。

2

レモンはよく洗い皮をすりおろし、パセリと粉チーズとあわせる。

3

★を合わせ1の鶏手羽元にまぶし、残った★は1のコーンフレークに合わせる。鶏手羽元を再度、漬け込んでいた☆にくぐらせてから、コーンフレークと合わせた★につける。

4

揚げ油を170℃に熱し、3の鶏手羽元を7～8分、冷凍のフライドポテトを5分ほど揚げる。フライドポテトには2をまぶし、器に盛りあわせる。お好みでパセリなどを添える。

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材料（2名分）

1

鶏手羽元は、火通りをよくするために骨に沿って2本切り目を入れておく。ボウルに☆を合わせ鶏手羽元を15分以上浸け込む。コーンフレークは袋に入れ、麺棒などで叩いて粗めに砕いておく。

2

レモンはよく洗い皮をすりおろし、パセリと粉チーズとあわせる。

3

★を合わせ1の鶏手羽元にまぶし、残った★は1のコーンフレークに合わせる。鶏手羽元を再度、漬け込んでいた☆にくぐらせてから、コーンフレークと合わせた★につける。

4

揚げ油を170℃に熱し、3の鶏手羽元を7～8分、冷凍のフライドポテトを5分ほど揚げる。フライドポテトには2をまぶし、器に盛りあわせる。お好みでパセリなどを添える。

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材料（2名分）

1

鶏手羽元は、火通りをよくするために骨に沿って2本切り目を入れておく。ボウルに☆を合わせ鶏手羽元を15分以上浸け込む。コーンフレークは袋に入れ、麺棒などで叩いて粗めに砕いておく。

2

レモンはよく洗い皮をすりおろし、パセリと粉チーズとあわせる。

3

★を合わせ1の鶏手羽元にまぶし、残った★は1のコーンフレークに合わせる。鶏手羽元を再度、漬け込んでいた☆にくぐらせてから、コーンフレークと合わせた★につける。

4

揚げ油を170℃に熱し、3の鶏手羽元を7～8分、冷凍のフライドポテトを5分ほど揚げる。フライドポテトには2をまぶし、器に盛りあわせる。お好みでパセリなどを添える。