キャベツのオイル蒸し
調理時間20分
エネルギー138kcal
塩分1g
くし形切りで豪快に、野菜本来の甘味を楽しむ
← スマホでレシピ表示
材料 （2人分）
| キャベツ | 1/4個(250ｇ) |
| ＜A＞ | |
| オリーブオイル | 大さじ1と1/2 |
| にんにく（みじん切り） | 1片分 |
| 白ワイン | 小さじ2 |
| 塩・あらびき黒こしょう・粉チーズ | 各適量 |
1
キャベツは芯を切り落とし、タテ半分に切る。
2
Aを鍋に入れて弱火で炒め、にんにくが色づいて香りが出てきたら、1)を加えて中火にする。塩・こしょう、白ワインを加え、蓋をしてキャベツがしんなりするまで弱火で約8分蒸し焼きにする。
3
蒸し汁とともに器に盛り、粉チーズを振る。
キャベツのオイル蒸し
調理時間20分
エネルギー138kcal
塩分1g
くし形切りで豪快に、野菜本来の甘味を楽しむ
← スマホでレシピ表示
材料 （2人分）
| キャベツ | 1/4個(250ｇ) |
| ＜A＞ | |
| オリーブオイル | 大さじ1と1/2 |
| にんにく（みじん切り） | 1片分 |
| 白ワイン | 小さじ2 |
| 塩・あらびき黒こしょう・粉チーズ | 各適量 |
1
キャベツは芯を切り落とし、タテ半分に切る。
2
Aを鍋に入れて弱火で炒め、にんにくが色づいて香りが出てきたら、1)を加えて中火にする。塩・こしょう、白ワインを加え、蓋をしてキャベツがしんなりするまで弱火で約8分蒸し焼きにする。
3
蒸し汁とともに器に盛り、粉チーズを振る。
キャベツのオイル蒸し
調理時間20分
エネルギー138kcal
塩分1g
くし形切りで豪快に、野菜本来の甘味を楽しむ
← スマホでレシピ表示
材料 （2人分）
| キャベツ | 1/4個(250ｇ) |
| ＜A＞ | |
| オリーブオイル | 大さじ1と1/2 |
| にんにく（みじん切り） | 1片分 |
| 白ワイン | 小さじ2 |
| 塩・あらびき黒こしょう・粉チーズ | 各適量 |
1
キャベツは芯を切り落とし、タテ半分に切る。
2
Aを鍋に入れて弱火で炒め、にんにくが色づいて香りが出てきたら、1)を加えて中火にする。塩・こしょう、白ワインを加え、蓋をしてキャベツがしんなりするまで弱火で約8分蒸し焼きにする。
3
蒸し汁とともに器に盛り、粉チーズを振る。
キャベツのオイル蒸し
調理時間20分
エネルギー138kcal
塩分1g
くし形切りで豪快に、野菜本来の甘味を楽しむ
← スマホでレシピ表示
材料 （2人分）
| キャベツ | 1/4個(250ｇ) |
| ＜A＞ | |
| オリーブオイル | 大さじ1と1/2 |
| にんにく（みじん切り） | 1片分 |
| 白ワイン | 小さじ2 |
| 塩・あらびき黒こしょう・粉チーズ | 各適量 |
1
キャベツは芯を切り落とし、タテ半分に切る。
2
Aを鍋に入れて弱火で炒め、にんにくが色づいて香りが出てきたら、1)を加えて中火にする。塩・こしょう、白ワインを加え、蓋をしてキャベツがしんなりするまで弱火で約8分蒸し焼きにする。
3
蒸し汁とともに器に盛り、粉チーズを振る。