鶏もも肉を一口大に切り、塩、こしょう、おろしにんにくで下味をつける。さつまいもを一口大に切る。

フライパンにオリーブオイルをなじませ、中火で鶏肉を皮目から焼き、焼き色がついたら裏返す。肉の色が変わったらバターを入れ、溶けたら薄力粉を加え肉全体に絡むように炒める。豆乳を半量入れとろみがつくまで混ぜ合わせる。残りの豆乳を加え鶏肉に火が通るまで弱火で3分程煮込む。

2に生クリームを入れて混ぜ合わせる。チーズを入れ、チーズが溶けたらさつまいもを入れ混ぜる。

3を器に盛り、パプリカパウダー、パセリを散らす。

鶏もも肉を一口大に切り、塩、こしょう、おろしにんにくで下味をつける。さつまいもを一口大に切る。

フライパンにオリーブオイルをなじませ、中火で鶏肉を皮目から焼き、焼き色がついたら裏返す。肉の色が変わったらバターを入れ、溶けたら薄力粉を加え肉全体に絡むように炒める。豆乳を半量入れとろみがつくまで混ぜ合わせる。残りの豆乳を加え鶏肉に火が通るまで弱火で3分程煮込む。

2に生クリームを入れて混ぜ合わせる。チーズを入れ、チーズが溶けたらさつまいもを入れ混ぜる。

3を器に盛り、パプリカパウダー、パセリを散らす。

鶏もも肉を一口大に切り、塩、こしょう、おろしにんにくで下味をつける。さつまいもを一口大に切る。

フライパンにオリーブオイルをなじませ、中火で鶏肉を皮目から焼き、焼き色がついたら裏返す。肉の色が変わったらバターを入れ、溶けたら薄力粉を加え肉全体に絡むように炒める。豆乳を半量入れとろみがつくまで混ぜ合わせる。残りの豆乳を加え鶏肉に火が通るまで弱火で3分程煮込む。

2に生クリームを入れて混ぜ合わせる。チーズを入れ、チーズが溶けたらさつまいもを入れ混ぜる。

3を器に盛り、パプリカパウダー、パセリを散らす。

鶏もも肉を一口大に切り、塩、こしょう、おろしにんにくで下味をつける。さつまいもを一口大に切る。

フライパンにオリーブオイルをなじませ、中火で鶏肉を皮目から焼き、焼き色がついたら裏返す。肉の色が変わったらバターを入れ、溶けたら薄力粉を加え肉全体に絡むように炒める。豆乳を半量入れとろみがつくまで混ぜ合わせる。残りの豆乳を加え鶏肉に火が通るまで弱火で3分程煮込む。

2に生クリームを入れて混ぜ合わせる。チーズを入れ、チーズが溶けたらさつまいもを入れ混ぜる。

3を器に盛り、パプリカパウダー、パセリを散らす。