デコプチタルト
ひとつひとつに感謝の気持ちをこめて
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材料 （タルト12個分）
| クールタルト | 12個 |
| デコペン | 適量 |
| アラザンなど | 各適量 |
| ＜ガナッシュ＞ | |
| ミルクチョコレート | 3枚(174ｇ) |
| 生クリーム | 90ｍｌ |
1
＜ガナッシュ＞鍋に生クリームを煮立つ直前まで温め、刻んだミルクチョコレートに加えて泡立て器でゆっくりと混ぜて溶かす(完全に溶けなかったら湯せんにかける)。
2
クールタルトに1)を入れる。
3
デコペンやアラザンなどで飾る。
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| クールタルト | 12個 |
| デコペン | 適量 |
| アラザンなど | 各適量 |
| ＜ガナッシュ＞ | |
| ミルクチョコレート | 3枚(174ｇ) |
| 生クリーム | 90ｍｌ |
1
＜ガナッシュ＞鍋に生クリームを煮立つ直前まで温め、刻んだミルクチョコレートに加えて泡立て器でゆっくりと混ぜて溶かす(完全に溶けなかったら湯せんにかける)。
2
クールタルトに1)を入れる。
3
デコペンやアラザンなどで飾る。
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| ミルクチョコレート | 3枚(174ｇ) |
| 生クリーム | 90ｍｌ |
1
＜ガナッシュ＞鍋に生クリームを煮立つ直前まで温め、刻んだミルクチョコレートに加えて泡立て器でゆっくりと混ぜて溶かす(完全に溶けなかったら湯せんにかける)。
2
クールタルトに1)を入れる。
3
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1
＜ガナッシュ＞鍋に生クリームを煮立つ直前まで温め、刻んだミルクチョコレートに加えて泡立て器でゆっくりと混ぜて溶かす(完全に溶けなかったら湯せんにかける)。
2
クールタルトに1)を入れる。
3
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