大寒キムチ鍋
調理時間20分
エネルギー580kcal
塩分2.3g
寒の魚と野菜を体を温めるピリ辛味で
← スマホでレシピ表示
材料 （4人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 400ｇ |
| かき（むき身） | 400ｇ |
| 絹ごし豆腐 | 300ｇ |
| にら | 8本 |
| しめじ | 100ｇ |
| 長ねぎ | 2本 |
| ほうれん草 | 2束 |
| ＜鍋つゆ＞ | |
| だし汁 | 5カップ |
| 酒 | 1カップ |
| キムチの素 | １/4カップ |
| みそ・しょうゆ・みりん | 各大さじ2 |
1
豚肉は食べやすく切る。かきは洗っておく。豆腐、にらは食べやすく切り、しめじは小房に分ける。長ねぎは斜め薄切りにする。ほうれん草は、ゆでて水にさらして水気を絞り、食べやすく切る。
2
鍋に鍋つゆを煮立て、1)をしゃぶしゃぶの要領で火を通す。煮えたものからいただく。
大寒キムチ鍋
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エネルギー580kcal
塩分2.3g
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材料 （4人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 400ｇ |
| かき（むき身） | 400ｇ |
| 絹ごし豆腐 | 300ｇ |
| にら | 8本 |
| しめじ | 100ｇ |
| 長ねぎ | 2本 |
| ほうれん草 | 2束 |
| ＜鍋つゆ＞ | |
| だし汁 | 5カップ |
| 酒 | 1カップ |
| キムチの素 | １/4カップ |
| みそ・しょうゆ・みりん | 各大さじ2 |
1
豚肉は食べやすく切る。かきは洗っておく。豆腐、にらは食べやすく切り、しめじは小房に分ける。長ねぎは斜め薄切りにする。ほうれん草は、ゆでて水にさらして水気を絞り、食べやすく切る。
2
鍋に鍋つゆを煮立て、1)をしゃぶしゃぶの要領で火を通す。煮えたものからいただく。
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| 豚バラ薄切り肉 | 400ｇ |
| かき（むき身） | 400ｇ |
| 絹ごし豆腐 | 300ｇ |
| にら | 8本 |
| しめじ | 100ｇ |
| 長ねぎ | 2本 |
| ほうれん草 | 2束 |
| ＜鍋つゆ＞ | |
| だし汁 | 5カップ |
| 酒 | 1カップ |
| キムチの素 | １/4カップ |
| みそ・しょうゆ・みりん | 各大さじ2 |
1
豚肉は食べやすく切る。かきは洗っておく。豆腐、にらは食べやすく切り、しめじは小房に分ける。長ねぎは斜め薄切りにする。ほうれん草は、ゆでて水にさらして水気を絞り、食べやすく切る。
2
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材料 （4人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 400ｇ |
| かき（むき身） | 400ｇ |
| 絹ごし豆腐 | 300ｇ |
| にら | 8本 |
| しめじ | 100ｇ |
| 長ねぎ | 2本 |
| ほうれん草 | 2束 |
| ＜鍋つゆ＞ | |
| だし汁 | 5カップ |
| 酒 | 1カップ |
| キムチの素 | １/4カップ |
| みそ・しょうゆ・みりん | 各大さじ2 |
1
豚肉は食べやすく切る。かきは洗っておく。豆腐、にらは食べやすく切り、しめじは小房に分ける。長ねぎは斜め薄切りにする。ほうれん草は、ゆでて水にさらして水気を絞り、食べやすく切る。
2
鍋に鍋つゆを煮立て、1)をしゃぶしゃぶの要領で火を通す。煮えたものからいただく。