枝豆と豆腐の冷製スープ
調理時間15分
エネルギー171kcal
塩分0.7g
目にも涼しげ！枝豆をたっぷり味わう、ひんやり濃厚スープ
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材料 （2人分）
| 枝豆（むき身・ゆでたもの） | 80ｇ |
| 絹ごし豆腐 | 100ｇ |
| 牛乳 | 3/4カップ |
| 塩・エキストラバージンオリーブオイル・あらびき黒こしょう | 各適量 |
1
枝豆は薄皮を取り除く。絹ごし豆腐は水気をふく。
2
1)、牛乳をミキサーに入れてなめらかになるまで混ぜ合わせ、ボウルに移して塩で味をととのえる。
3
器にそそいで、オリーブオイルをたらし、こしょうを振る。
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| 枝豆（むき身・ゆでたもの） | 80ｇ |
| 絹ごし豆腐 | 100ｇ |
| 牛乳 | 3/4カップ |
| 塩・エキストラバージンオリーブオイル・あらびき黒こしょう | 各適量 |
1
枝豆は薄皮を取り除く。絹ごし豆腐は水気をふく。
2
1)、牛乳をミキサーに入れてなめらかになるまで混ぜ合わせ、ボウルに移して塩で味をととのえる。
3
器にそそいで、オリーブオイルをたらし、こしょうを振る。
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| 絹ごし豆腐 | 100ｇ |
| 牛乳 | 3/4カップ |
| 塩・エキストラバージンオリーブオイル・あらびき黒こしょう | 各適量 |
1
枝豆は薄皮を取り除く。絹ごし豆腐は水気をふく。
2
1)、牛乳をミキサーに入れてなめらかになるまで混ぜ合わせ、ボウルに移して塩で味をととのえる。
3
器にそそいで、オリーブオイルをたらし、こしょうを振る。
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| 絹ごし豆腐 | 100ｇ |
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1
枝豆は薄皮を取り除く。絹ごし豆腐は水気をふく。
2
1)、牛乳をミキサーに入れてなめらかになるまで混ぜ合わせ、ボウルに移して塩で味をととのえる。
3
器にそそいで、オリーブオイルをたらし、こしょうを振る。