簡単おつまみ！棒棒鶏風冷奴
調理時間15分
エネルギー286kcal
塩分1.2g
← スマホでレシピ表示
材料 （2人分）
| 絹豆腐 | 1丁 |
| 鶏むね肉 | 150g |
| 酒 | 大さじ1 |
| きゅうり | 1/2本(50g) |
| ★すりごま | 大さじ1 |
| ★マヨネーズ | 大さじ2 |
| ★めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ1 |
| 糸唐辛子 | 適量 |
1
絹豆腐は食べやすい大きさに切る。きゅうりはせん切りにする。ボウルで★を混ぜ合わせる。
2
鶏むね肉は皮を取り除き、耐熱容器に入れる。酒を回しかけ、ラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。
3
一度取り出して裏返し、再度電子レンジ(600W)で2分加熱する。
4
3のあら熱が取れたら細切りにする。
5
豆腐の上にきゅうり、4をのせ、★を合わせたタレをかける。糸唐辛子をのせる。
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| 絹豆腐 | 1丁 |
| 鶏むね肉 | 150g |
| 酒 | 大さじ1 |
| きゅうり | 1/2本(50g) |
| ★すりごま | 大さじ1 |
| ★マヨネーズ | 大さじ2 |
| ★めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ1 |
| 糸唐辛子 | 適量 |
1
絹豆腐は食べやすい大きさに切る。きゅうりはせん切りにする。ボウルで★を混ぜ合わせる。
2
鶏むね肉は皮を取り除き、耐熱容器に入れる。酒を回しかけ、ラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。
3
一度取り出して裏返し、再度電子レンジ(600W)で2分加熱する。
4
3のあら熱が取れたら細切りにする。
5
豆腐の上にきゅうり、4をのせ、★を合わせたタレをかける。糸唐辛子をのせる。
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| 絹豆腐 | 1丁 |
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| 酒 | 大さじ1 |
| きゅうり | 1/2本(50g) |
| ★すりごま | 大さじ1 |
| ★マヨネーズ | 大さじ2 |
| ★めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ1 |
| 糸唐辛子 | 適量 |
1
絹豆腐は食べやすい大きさに切る。きゅうりはせん切りにする。ボウルで★を混ぜ合わせる。
2
鶏むね肉は皮を取り除き、耐熱容器に入れる。酒を回しかけ、ラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。
3
一度取り出して裏返し、再度電子レンジ(600W)で2分加熱する。
4
3のあら熱が取れたら細切りにする。
5
豆腐の上にきゅうり、4をのせ、★を合わせたタレをかける。糸唐辛子をのせる。
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| 絹豆腐 | 1丁 |
| 鶏むね肉 | 150g |
| 酒 | 大さじ1 |
| きゅうり | 1/2本(50g) |
| ★すりごま | 大さじ1 |
| ★マヨネーズ | 大さじ2 |
| ★めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ1 |
| 糸唐辛子 | 適量 |
1
絹豆腐は食べやすい大きさに切る。きゅうりはせん切りにする。ボウルで★を混ぜ合わせる。
2
鶏むね肉は皮を取り除き、耐熱容器に入れる。酒を回しかけ、ラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。
3
一度取り出して裏返し、再度電子レンジ(600W)で2分加熱する。
4
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5
豆腐の上にきゅうり、4をのせ、★を合わせたタレをかける。糸唐辛子をのせる。