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濃厚ベイクドチーズケーキ
調理時間60分
エネルギー2810kcal
塩分2.4g

小麦粉を使わず、とろけるおいしさに
← スマホでレシピ表示

材料 （18cm型1台分）
クリームチーズ200g
ビスケット100g
バター(無塩)100g
マーマレード大さじ1
＜A＞
　生クリーム1/2カップ
　砂糖90ｇ
　卵1個
レモン汁大さじ2
1
ビスケットは3～4枚ずつポリ袋に入れて、めん棒などで細かく砕き、ボウルに入れる。バター(湯せんで溶かす)を加えて、手でまとまるまで混ぜ合わせる。
2
ケーキ型(直径18cm)に1)を入れて、底にすき間ができないようにゴムベラなどで押さえながら敷き詰め、冷蔵室で冷やしかためる。
3
常温にもどしたチーズをボウルに入れてなめらかになるまで混ぜ、Aを加えて混ぜ合わせる。レモン汁を加えてさらに混ぜ合わせ、2)の型に流し入れて表面をならす。
4
170℃に予熱したオーブンで約40分焼き(途中、表面が焦げるようであればアルミホイルをかぶせて焼き色を調節する)、表面にマーマレードを塗る。
5
あら熱が取れたら冷蔵室でしっかりと冷やし、 型からはずして食べやすく切る。
濃厚ベイクドチーズケーキ
調理時間60分
エネルギー2810kcal
塩分2.4g

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材料 （18cm型1台分）
クリームチーズ200g
ビスケット100g
バター(無塩)100g
マーマレード大さじ1
＜A＞
　生クリーム1/2カップ
　砂糖90ｇ
　卵1個
レモン汁大さじ2
1
ビスケットは3～4枚ずつポリ袋に入れて、めん棒などで細かく砕き、ボウルに入れる。バター(湯せんで溶かす)を加えて、手でまとまるまで混ぜ合わせる。
2
ケーキ型(直径18cm)に1)を入れて、底にすき間ができないようにゴムベラなどで押さえながら敷き詰め、冷蔵室で冷やしかためる。
3
常温にもどしたチーズをボウルに入れてなめらかになるまで混ぜ、Aを加えて混ぜ合わせる。レモン汁を加えてさらに混ぜ合わせ、2)の型に流し入れて表面をならす。
4
170℃に予熱したオーブンで約40分焼き(途中、表面が焦げるようであればアルミホイルをかぶせて焼き色を調節する)、表面にマーマレードを塗る。
5
あら熱が取れたら冷蔵室でしっかりと冷やし、 型からはずして食べやすく切る。
濃厚ベイクドチーズケーキ
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エネルギー2810kcal
塩分2.4g

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材料 （18cm型1台分）
クリームチーズ200g
ビスケット100g
バター(無塩)100g
マーマレード大さじ1
＜A＞
　生クリーム1/2カップ
　砂糖90ｇ
　卵1個
レモン汁大さじ2
1
ビスケットは3～4枚ずつポリ袋に入れて、めん棒などで細かく砕き、ボウルに入れる。バター(湯せんで溶かす)を加えて、手でまとまるまで混ぜ合わせる。
2
ケーキ型(直径18cm)に1)を入れて、底にすき間ができないようにゴムベラなどで押さえながら敷き詰め、冷蔵室で冷やしかためる。
3
常温にもどしたチーズをボウルに入れてなめらかになるまで混ぜ、Aを加えて混ぜ合わせる。レモン汁を加えてさらに混ぜ合わせ、2)の型に流し入れて表面をならす。
4
170℃に予熱したオーブンで約40分焼き(途中、表面が焦げるようであればアルミホイルをかぶせて焼き色を調節する)、表面にマーマレードを塗る。
5
あら熱が取れたら冷蔵室でしっかりと冷やし、 型からはずして食べやすく切る。
濃厚ベイクドチーズケーキ
調理時間60分
エネルギー2810kcal
塩分2.4g

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材料 （18cm型1台分）
クリームチーズ200g
ビスケット100g
バター(無塩)100g
マーマレード大さじ1
＜A＞
　生クリーム1/2カップ
　砂糖90ｇ
　卵1個
レモン汁大さじ2
1
ビスケットは3～4枚ずつポリ袋に入れて、めん棒などで細かく砕き、ボウルに入れる。バター(湯せんで溶かす)を加えて、手でまとまるまで混ぜ合わせる。
2
ケーキ型(直径18cm)に1)を入れて、底にすき間ができないようにゴムベラなどで押さえながら敷き詰め、冷蔵室で冷やしかためる。
3
常温にもどしたチーズをボウルに入れてなめらかになるまで混ぜ、Aを加えて混ぜ合わせる。レモン汁を加えてさらに混ぜ合わせ、2)の型に流し入れて表面をならす。
4
170℃に予熱したオーブンで約40分焼き(途中、表面が焦げるようであればアルミホイルをかぶせて焼き色を調節する)、表面にマーマレードを塗る。
5
あら熱が取れたら冷蔵室でしっかりと冷やし、 型からはずして食べやすく切る。