鮭と白菜のクリーム煮
調理時間15分
エネルギー199kcal
塩分1.4g
ホッとする、やさしいおいしさ
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材料 （4人分）
| 中華合わせ調味料(白菜のクリーム煮) | 1箱 |
| 秋鮭(切り身) | 2切れ |
| 白菜 | 4枚 |
| しめじ | 50ｇ |
| 熱湯 | 1カップ |
| 塩・こしょう | 各少々 |
| 小麦粉・サラダ油 | 各適量 |
1
鮭は食べやすく切り、塩・こしょうで下味を付けて小麦粉をまぶす。白菜は軸と葉に分けて食べやすい大きさに切る。しめじは小房に分ける。
2
フライパンにサラダ油をなじませ、1)の白菜の軸としめじを炒めて取り出し、鮭を焼く。
3
鮭に火が通ったら熱湯、白菜の軸と葉、しめじを加え、煮立ったら火を止めて中華合わせ調味料を加え、中火で静かに混ぜ合わせ、煮立ったら器に盛る。
鮭と白菜のクリーム煮
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エネルギー199kcal
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| 秋鮭(切り身) | 2切れ |
| 白菜 | 4枚 |
| しめじ | 50ｇ |
| 熱湯 | 1カップ |
| 塩・こしょう | 各少々 |
| 小麦粉・サラダ油 | 各適量 |
1
鮭は食べやすく切り、塩・こしょうで下味を付けて小麦粉をまぶす。白菜は軸と葉に分けて食べやすい大きさに切る。しめじは小房に分ける。
2
フライパンにサラダ油をなじませ、1)の白菜の軸としめじを炒めて取り出し、鮭を焼く。
3
鮭に火が通ったら熱湯、白菜の軸と葉、しめじを加え、煮立ったら火を止めて中華合わせ調味料を加え、中火で静かに混ぜ合わせ、煮立ったら器に盛る。
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| 秋鮭(切り身) | 2切れ |
| 白菜 | 4枚 |
| しめじ | 50ｇ |
| 熱湯 | 1カップ |
| 塩・こしょう | 各少々 |
| 小麦粉・サラダ油 | 各適量 |
1
鮭は食べやすく切り、塩・こしょうで下味を付けて小麦粉をまぶす。白菜は軸と葉に分けて食べやすい大きさに切る。しめじは小房に分ける。
2
フライパンにサラダ油をなじませ、1)の白菜の軸としめじを炒めて取り出し、鮭を焼く。
3
鮭に火が通ったら熱湯、白菜の軸と葉、しめじを加え、煮立ったら火を止めて中華合わせ調味料を加え、中火で静かに混ぜ合わせ、煮立ったら器に盛る。
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| 中華合わせ調味料(白菜のクリーム煮) | 1箱 |
| 秋鮭(切り身) | 2切れ |
| 白菜 | 4枚 |
| しめじ | 50ｇ |
| 熱湯 | 1カップ |
| 塩・こしょう | 各少々 |
| 小麦粉・サラダ油 | 各適量 |
1
鮭は食べやすく切り、塩・こしょうで下味を付けて小麦粉をまぶす。白菜は軸と葉に分けて食べやすい大きさに切る。しめじは小房に分ける。
2
フライパンにサラダ油をなじませ、1)の白菜の軸としめじを炒めて取り出し、鮭を焼く。
3
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