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焼きのりサラダ

材料 (2人分)

調理時間:15分

焼きのり(全形) 1枚
レタス 3枚
玉ねぎ 40g
[A]
 エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1
 レモンの搾り汁 小さじ2
 しょうゆ 小さじ1
しらす干・長ねぎ(小口切り) 各20g
かつおぶし 適量

作り方

  1. レタスは一口大にちぎり、玉ねぎは薄切りにする。それぞれ水にさらして水気をふき、ボウルに入れる。
  2. 焼きのりを直火で軽くあぶり、一口大にちぎって、[1]に加える。合わせておいた[A]を加えてざっくりと混ぜ、器に盛る。しらす干、長ねぎを散らし、かつおぶしをのせる。