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レシピ -recipes-

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フルーツでコブサラダ風

材料 (2人分)

調理時間：15分

キウイ・ゴールデンキウイ 各1個
いちご・ぶどう（皮ごと食べられるもの） 各6個
ブルーベリー 18個
サラダチキン 70ｇ
レタス 2枚
サニーレタス 1枚
チリパウダー 適量
[A]
マヨネーズ 大さじ2
ケチャップ 大さじ1と1/2
牛乳 大さじ1
レモンの搾り汁 小さじ1
にんにく（すりおろしたもの） 小さじ1/2
塩・こしょう 各適量

作り方

  1. キウイ、ゴールデンキウイ、いちご、ぶどう、サラダチキンは1cm角に切る。
  2. レタス、サニーレタスは食べやすくちぎり、水にさらして水気をふく。
  3. 器に[2]を敷き、[1]とブルーベリーをライン状に彩りよく盛りつけ、チリパウダーを振る。
  4. [A]を混ぜ合わせて、塩・こしょうで味をととのえ、[3]にかけていただく。