作り方

1. バナナは一口大の乱切りにする。りんごは半分に切り、1cm厚さのくし形切りにする。バナナとりんごをボウルに入れ、レモンの搾り汁の半量を加えて和える。
2. フリルレタスは食べやすくちぎり、水にさらして水気をふく。残りのレモンの搾り汁を加えて和え、塩を振る。
3. 生ハムを食べやすくちぎる。器に[2]を敷き、生ハムと[1]を彩りよく盛りつける。オリーブオイルをかけ、こしょうを振る。