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レシピ -recipes-

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ホットプレートでパンプディング

材料 (4人分)

調理時間：25分

食パン（8枚切り）　4枚
[A]
　卵　3個
　牛乳　1と1/4カップ
　生クリーム　1/4カップ
　メープルシロップ　小さじ2
　バニラエッセンス　適量
バター　30g
ミックスベリー（冷凍）・メープルシロップ・ミント　各適量

作り方

  1. 食パンは4等分に切る。[A]を混ぜ合わせておく。
  2. ホットプレートにバターを熱し、[1]の食パンを並べて両面を色よく焼く。弱火にして[A]を全体に流し入れる。
  3. ミックスベリーを全体に散らし、蓋をして約10分蒸し焼きにする。全体にメープルシロップをかけ、ミントを散らす。

※ 好みで粉糖を振る。