調理時間：15分
鮭（生・切り身） 2切れ [A] 酒 大さじ2 しょうゆ・みりん 各大さじ1 柚子こしょう 小さじ1/3 [B] 水・薄力粉 各大さじ3 青のり 小さじ2 薄力粉・揚げ油・レモン（くし形切り） 各適量
