作り方

1. 春雨は熱湯に浸けてもどし、水気をきる。鶏肉は一口大に切り、[A]をよく混ぜ合わせる。
2. 白菜は葉と軸に分け、葉はザク切りに、軸はそぎ切りにする。ニラは4cm長さに切る。耐熱容器に白菜の軸、葉の順に敷き、春雨、ニラを広げて重ね、鶏肉をのせる。
3. 焼肉のタレをまわしかけ、ラップをふんわりとかけて電子レンジで約8分加熱し、ラップをしたまま約2分おく。全体を混ぜ合わせて、器に盛り、白ごまを振る。