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柿のカプレーゼ風
材料
(2人分)
調理時間:10分
柿 1個
モッツアレラチーズ 100g
ミニトマト 3個
バジル 適量
塩・あらびき黒こしょう・エキストラバージンオリーブオイル 各適量
作り方
柿、チーズは半月切りにする。ミニトマトは半分に切る。
器に柿、バジル、チーズの順に並べ、ミニトマトを散らす。塩・こしょうを振り、オリーブオイルをかける。