首都圏エリアの店舗は
こちらから
  1. TOP
  2. レシピ
  3. ジャンルで探す
  4. 副菜
  5. 紅白なます
  1. TOP
  2. レシピ
  3. 材料で探す
  4. 野菜
  5. 紅白なます

レシピ -recipes-

ジャンルから探す
材料から探す

紅白なます

材料 (作りやすい分量)

調理時間：10分

大根　200ｇ
にんじん　70ｇ
[A]
　水　5カップ
　塩　大さじ2
[B]
　水　1と1/5カップ
　酢　2/5カップ
　砂糖　大さじ3
柚子の皮　適量

作り方

  1. 大根、にんじんは5mm厚さの短冊切りにする。
  2. 合わせておいた[A]に浸け、しんなりしたら水気を絞る。
  3. [B]を混ぜ合わせて[2]を漬け、2時間以上おく。器に盛り、柚子の皮を飾る。