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レシピ -recipes-

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餅バケット

材料 (2人分)

調理時間：20分

切り餅　1個
アボカド　1/2個
バゲット（1. 5cm厚さの斜め切り）　4枚
マヨネーズ・レモンの搾り汁　各小さじ1
ピザ用チーズ　20ｇ
バター（常温にもどしたもの）・しょうゆ　各適量

作り方

  1. 切り餅とアボカドは約7mmの角切りにしてボウルに入れ、マヨネーズ、レモンの搾り汁を加えて混ぜ合わせる。
  2. バゲットの片面にバターを塗り、[1]を4等分にしてのせ、ピザ用チーズを振る。
  3. オーブントースターに入れ、チーズが色づいて切り餅がやわらかくなるまで焼く。器に盛り、しょうゆをたらす。