作り方

1. 鶏もも肉は塩・こしょうをし、油をひいて熱したフライパンに入れ、皮目からこんがりと焼き、
   裏面も弱火で火が通るまで焼き、食べやすい大きさに切る。
2. じゃがいもは洗った後ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップで
   ふんわり包んで、レンジ（500w）で約3分30秒加熱し、皮をむき、食べやすい大きさに切る。
3. ブロッコリーは小房に分け、ぬらしたクッキングペーパーで包み、耐熱容器にのせてラップをかけ、
   レンジ（500w）で 約1分30秒加熱して水にとり、水気をきる。
4. ミニトマトは半分に切る。ゆで卵は4等分のくし形切りにする。
5. 器に［1］～［4］を盛りつけ、ドレッシングをかける。

レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。

【レシピ提供：キユーピー株式会社】