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レシピ -recipes-

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かつおのたたきトマトぽん酢 サラダ仕立て

材料 (4人分)

調理時間：約10分

かつお（たたき）　1節(300g程度)
水菜　2株
玉ねぎ　1個
みょうが　1個
しその葉　4枚
カゴメビタミンCトマト　5個

［A］
カゴメ基本のトマトソース（295g）　1缶
味付けぽん酢　大さじ3
オリーブ油　大さじ2

作り方

  1. かつおのたたきは、1cm幅に切る。水菜は4cm長さに、玉ねぎはスライスにして水にさらし、水気をよく切る。みょうがとしその葉はせん切り、ミニトマトは4つ切りにする。
  2. ［A］を合わせ、トマトぽん酢を作る。
  3. 皿に水菜、玉ねぎを盛り付け、かつおのたたきをのせる。みょうが、しその葉、ミニトマトを散らし、［2］とオリーブ油をかける。

【レシピ提供：カゴメ株式会社】