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レシピ -recipes-

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トマトたっぷりタコス

材料 (4人分)

調理時間：約20分

トルティーヤ　8枚

【タコスミート】
合いびき肉　300g
カゴメ基本のトマトソース（295g）　1缶
カゴメトマトケチャップ　大さじ2
カゴメ醸熟ソースウスター　大さじ1
チリパウダー　小さじ2/3程度
（またはカレー粉）

【ワカモレ】
アボカド　1個
玉ねぎ　1/4個
レモン汁　小さじ1
塩　小さじ1/4

レタス(せん切り)　4枚
カゴメサルサ　適宜
カゴメ高リコピントマト　適宜
シュレッドチーズ　適宜

作り方

  1. 【タコスミート】を作る。フライパンにひき肉を入れ、パラパラになるまで炒める。
  2. 基本のトマトソース、トマトケチャップ、醸熟ソースウスターを加え、軽く煮る。（5分）
    お好みで、仕上げにチリパウダーを加える。
  3. 【ワカモレ】を作る。玉ねぎをみじん切りにする。アボカドは皮をむいて種を取り、なめらかになるまでつぶす。玉ねぎとアボカドを合わせ、レモン汁と塩で味を調節する。
  4. タコスミート、ワカモレ、レタス、カゴメサルサ、トマト、シュレッドチーズをそれぞれ器に盛り付け、トルティーヤでお好みの具材をまいていただく。

【レシピ提供：カゴメ株式会社】