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レシピ -recipes-

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ぽりぽりきゅうり

材料 (4人分)

調理時間：約15分

きゅうり　3本
しょうが　1かけ

［A］
ミツカン 味ぽん　100ml
砂糖　大さじ2
赤とうがらし（小口切り）　お好みで

作り方

  1. きゅうりは5mm幅の輪切りにする。しょうがは皮をむき、せん切りにする。
  2. 鍋にきゅうり、しょうが、［A］を入れ、中火にかける。煮立ったら、弱火で10分ほど煮る。煮ている間、時々やさしく混ぜ、味をなじませる。火を止め、そのまま冷ます。

※きゅうりの他、パプリカ、大根、たまねぎ等でもおいしくいただけます。

【レシピ提供：株式会社Mizkan】