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レシピ -recipes-

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コクうま！鮭のマヨぽんソテー

材料 (2人分)

調理時間：約10分

生鮭（切り身） 2切れ（200g）
片栗粉　大さじ2
サラダ油　大さじ1

［A］
ミツカン 味ぽん　大さじ2
マヨネーズ　大さじ2
おろしにんにく　小さじ1/2

小ねぎ（小口切り）　適量
サラダ菜　適宜
ミニトマト　適宜
フライドポテト　適宜

作り方

  1. 鮭は小骨を除き、食べやすい大きさにそぎ切りし、ポリ袋に入れ、片栗粉を加えてまぶす。
  2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、鮭を入れて焼く。焼き目がついたら上下を返し、両面を焼く。［A］を加え、炒めからめる。
  3. 器に盛り、小ねぎを散らす。お好みで、サラダ菜、ミニトマト、フライドポテトを添える。

※鮭をサラダ菜で巻いてもおいしいです。
※「味ぽん」の代わりに「味ぽんMILD」、「味ぽんうまピリ」でもおいしく召し上がれます。

【レシピ提供：株式会社Mizkan】