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豚こま深ごまぶっかけそうめん

材料 (2人分)

調理時間:約10分

そうめん 2束
リーフレタス 2枚
ミニトマト 4個(小)
豚肉(こま切れ) 200g
白だし 大さじ2
七味唐辛子 適量
キユーピー深煎りごまドレッシング 適量

作り方

  1. 豚肉は沸騰直前のお湯でさっとゆで、水気を切って粗熱をとる。
  2. リーフレタスは冷水にさらして水気を切り、ひと口大にちぎる。ミニトマトは半分に切る。
  3. そうめんは袋の表示通りにゆで、流水で洗いながら冷やして水気をよく切る。
  4. 器に[3]を入れて白だしを加えてからめ、[1]と[2]をのせ、ドレッシングをかける。
  5. お好みで七味唐辛子を加える。

【レシピ提供:キユーピー株式会社】