作り方

1. フライパンにスパムを入れ、中火で両面に焼き色がつくまで焼いて取り出す。
2. ［1］のフライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、溶き卵を入れてスパムと同じ大きさに四角く形を整える。裏返し、火が通ったら取り出す。
3. 焼きのりの中央にごはんを敷く。ごはんの上にスパムと卵を重ねてのせる。お好みで薄くスライスして揚げ焼いたゴーヤやシーチキンをトッピングして、できあがり。