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レシピ -recipes-

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味噌が決め手！とろけるチーズの味噌鮭焼き

材料 (2人分)

調理時間：約15分

秋鮭　2切
ピザ用チーズ　20g

［A］
プラス糀　生みそ糀美人
またはプラス糀生みそ糀美人なめらか　30g
プラス糀　糀甘酒LL 1000ml　40g

サラダ油　小さじ2　10g
ブラックペッパー　適量

作り方

【下準備】

  1. 調味料［A］を混ぜ合わせておく。

【作り方】

  1. 秋鮭の両面に調味料［A］を塗る。
  2. フライパンにサラダ油をひき、［1］を皮目から中火で焼く。
  3. 裏返し、ピザ用チーズをのせ、蓋をして弱火で中に火が通るまで焼く。
  4. ブラックペッパーをふる。

【レシピ提供：マルコメ株式会社】