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レシピ -recipes-

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3種のきのこ豚丼

材料 (2人分)

調理時間：約15分

ご飯　丼2杯分
豚肉（こま切れ）　100g
しめじ　1パック
まいたけ　1パック
霜降りひらたけ　1/2パック
サラダ油　大さじ1
キッコーマンわが家は焼肉屋さん 中辛　大さじ4
温泉卵　2個
青ねぎ（小口切り）　適宜

作り方

  1. しめじ、まいたけは小房に分ける。ひらたけは石づきを切って食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンに油を熱し、豚肉、きのこの順に炒め、焼肉のたれで調味する。
  3. 器にごはんをよそい［2］をのせ、温泉卵を中央に落とし、青ねぎを散らす。

【レシピ提供：キッコーマン株式会社】