甘い香り、とろける果肉、あふれでる果汁と、三拍子そろった「桃」。さまざまな品種があり、6〜9月にかけて次々に旬を迎えます。
【選び方】 ふっくらと丸みがあり、上から見てﾖｺに長く、形が左右対称になっているもの。また、全体が色づいていてうぶ毛があり、傷がなく、ずっしりと重いもの、よい香りがするものを選びましょう。
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