日本の元祖ｽﾀﾐﾅ食「うなぎ」を食べて、今年も夏ﾊﾞﾃ対策。厳しい夏をのりきる、昔ながらの食の知恵です。
【栄養】 たんぱく質、ﾋﾞﾀﾐﾝA、B1、B2、Eが豊富。ｶﾙｼｳﾑ、鉄分、EPAも含む食材です。昔から滋養強壮によい食材として知られ、夏の暑い時季に食べる習慣があります。
→他の旬の食材を見る
