ホーム > 食べる > 料理の知恵袋 > 料理の基本辞典 > マンゴーの切り方


マンゴーの切り方

マンゴーは中央に平たい種が入っているので、魚を三枚におろすように包丁を入れます。

■タイ風切り方

1皮をむきます。

2中央の平たい種をさけて、魚を3枚におろすように包丁を入れます。

31cm角に切ります。

  • 野菜
  • 果物
  • 魚介
  • お肉
  • その他