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梨のコンポートの作り方

ひと手間かけて味わおう アイスに添えたり、タルトにしたり、使いみちもいろいろ!

1梨2個は4等分に切って芯を取り、皮をむきます。

2グラニュー糖120g、白ワイン1/2カップ、水3カップ、レモン汁大さじ1を耐熱ボウルに合わせて、(1)を加えます。電子レンジに入れ、途中で上下を返しながら、約10分加熱します。

3そのまま冷まします。

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