にんじんは1cm暑さの輪切りにして、梅の抜き型で抜きます。

花の中心に向かって、花びらと花びらの間に切り込みを入れます。

切り込みから次の切り込みの中央に向かって斜めに切り落とし、これをくり返します。

ねじ梅の出来上がり！