裏巻きずしの巻き方 - 料理の基本辞典 | ダイエー[ごはんがおいしくなるスーパー]

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焼きのりの上にすし飯を広げ、ラップをかぶせ、ラップのまま裏返します。

具材を彩りよく並べましょう。

ラップをひろげて巻き終わりが下になるようにし、残りの具材を交互にのせます。

食べやすい大きさに切ります。