収穫したばかりのみずみずしい梅の実を使って梅干しや梅酒、梅ジャムなどを作る「梅しごと」は、日本に古くから伝わる季節の伝統行事です。なかでも、初心者さんにおすすめは梅シロップ。どんな味になるのかな？と想いをめぐらせながら、完成を待つ日々も楽しいものですよ。
収穫したばかりのみずみずしい梅の実を使って梅干しや梅酒、梅ジャムなどを作る「梅しごと」は、日本に古くから伝わる季節の伝統行事です。なかでも、初心者さんにおすすめは梅シロップ。どんな味になるのかな？と想いをめぐらせながら、完成を待つ日々も楽しいものですよ。
