ご当地鍋と話題の鍋

毎日の食生活の工夫から始めるエコロジー、名づけて「食エコ！」。旬の食材を使うこと、材料を残さないことは、食エコ！の大きな柱。鍋料理で旬のおいしさが満喫できるのはもちろん、スープが残ればご飯やめん類を入れて鍋あとも楽しめます。ひとつの鍋を囲んで温まれば、暖房費も節約。これからの季節はお鍋で食エコ！ですね。