旬を迎えたみずみずしい冬野菜を使って、一晩おくだけの簡単お漬物作り。野菜のうま味を生かしたシンプルなお漬物はシャキシャキ、パリパリ、ポリポリッと食べだしたら止まらない絶品の味わいです。
昆布、塩、赤唐辛子だけのシンプルな味わい
水菜の浅漬け
しょうがを効かせたサラダ感覚のおいしさで
白菜の浅漬け
ごま油が香る旬の大根のポリポリ漬け
大根の中華風漬け
