ダイエーのおすすめレシピ
チョコブロック
作り方
1
ビスケットは袋を開けない状態で、袋の上から手であらく砕く。
2
チョコレートは刻んでボウルに入れ、湯せん(50~55℃)にかけて溶かし、湯せんにかけたまま生クリームを少しずつ加え、さらに1)のビスケットを混ぜ込む。
3
クッキングシートを敷いたバットに2)を入れ、表面を平らにしてだいたいかたまったら3cm角に切り、茶こしでココアパウダーを振る。
※ホワイトやいちごのチョコブロックの場合は、ホワイト(いちご)チョコレート4と1/2枚(180g)に、ビスケットをプレーンにかえて作りましょう。