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すいか&メロンの牛乳かん

すいか&メロンの牛乳かん

やさしい甘さの牛乳スイーツ

調理時間15
エネルギー226kcal
塩分0.2g
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MEMO

※調理時間に冷やす時間は含みません。
寒天は弱火でしっかりと煮溶かしてから牛乳を加えましょう。アイスクリームで甘味とコクを加えます。

材料 (2人分)

牛乳 1と1/2カップ
アイスクリーム 200ml
すいか・メロン 各100g
<A>
 水 1カップ
 粉寒天 6g
<B>
 水 1カップ
 砂糖 100g
 レモン汁 小さじ1
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作り方

1
鍋にAを入れて煮溶かし、牛乳を加えて再度煮立て、アイスクリームを加えて混ぜ合わせ、バットに流し入れて冷やしかためる。
2
Bは煮溶かして冷やす。
3
1)の牛乳かん、すいかとメロンを食べやすく切って器に入れ、2)を注ぐ。
※好みで甘納豆とミントを飾る。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
226kcal
たんぱく質
3.8g
脂質
6.7g
炭水化物
39.1g
食物繊維
0.4g
カリウム
260mg
カルシウム
116mg
マグネシウム
17mg
0.2mg
食塩相当量
0.2g
レチノール当量
54μg
ビタミンD
9μg
ビタミンE
0.3mg
ビタミンB1
0.06mg
ビタミンB2
0.18mg
ビタミンC
13mg
コレステロール
15mg